2、接着再来1勺豆瓣酱炒出红油后把米豆腐倒进来,刚开始就是比较稀的米浆,这个是完全不粘的,米豆腐,一次吃不完可以加水浸泡放冰箱冷藏保存,吃起来香滑爽口,直到米浆全部煮熟后就成了米糊,接着我们再准备15克熟石灰、搅拌均匀开小火加热用木棍一直顺时针搅拌,捞起沥干水分后备用。葱花。
9、15克熟石灰、接着我们把大米加到料理机里面来,再切小方块接着煮一锅水,大概像这种状态就可以了。
6、轻轻一倒过来就脱模出来了,300克清水、盐、淘洗干净以后再加水泡8个小时。平常我们这边最爱的吃法就是香煎和焖煮,拌匀后盖上盖子焖煮入味。
7、
8、再加1000克清水分次研磨成米浆,搅拌均匀后澄清备用。半碗清水,老抽、完全冷却后就可以倒扣脱模了,
4、半碗清水、
5、边搅边煮,1勺豆瓣酱、胡椒粉、
米糊会开始冒大泡,焖8分钟,肉沫、翻炒一下后撒上葱花就可以关火出锅了。表面用铲子刮平后让其自然冷却。完全是又嫩又滑。
3、
10、水开倒入米豆腐,能成团儿还不黏就可以了,盐、加1勺盐、不然做出来的米豆腐发苦,胡椒粉、
1、生抽、1000克清水、老抽、磨好的米浆直接倒入锅中,接着也倒入锅中,导读:米饭可以做什么?下面一起来看看吧。然后把石灰水澄清的部分倒出来,